今月限定の別注料理「鱧の冷製パスタ」 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館 祥吉

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今月限定の別注料理でご提供している「鱧の冷製パスタ」が好評です。

今の季節らしく涼しげないで立ちが食欲をそそります。

旬を迎えた鱧を湯引きし、梅のジュレで味付けをしています。

その下にはパスタを入れて、これは香味ソースでしっかりと味を付けました。

この季節にピッタリな一品ですね。

一人前が1,520円です。

是非鱧料理のもう一品としてご用命をお待ちしております。

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