今年は赤穂産の牡蠣ステーキをどうぞ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

寒くなってきました。
牡蠣のシーズン到来ですね。

祥吉の牡蠣会席はもちろんお薦め、そして牡蠣のすき焼ももっとお薦めなのですが、別注料理でご支度する牡蠣料理の数々もかなりお薦めです。

先日ご紹介したのは、牡蠣の土手鍋。
味噌の香りと牡蠣の旨味をお楽しみ頂ける一品となりますが、今日は牡蠣ステーキをご紹介いたします。
焼き牡蠣は定番料理として、ご準備しますが、牡蠣ステーキはそれとは一風変わったお料理となります。
牡蠣の粒を鉄板でしっかり焦げ目をつけて、お好みで辛子風味のソースをつけて召し上がって頂きます。

これがまた美味しいですよ～
冷たい生ビールや白ワインに合わせてもらうのがベスト！
祥吉の牡蠣料理の楽しみ方は本当に様々です！
この冬の一品に加えて下さいね。
一人前1,450円となります。