お勧め旬の一品
季節のおすすめ別注料理
※仕入れの都合上、当日ご予約はお受けできない場合がございますので、事前にご予約頂きますようお願いいたします。
穴子炭火焼
￥2,000(税込)
鱧の落とし
￥2,000(税込)
お祝い事にお勧めです。
鯛そうめん
￥10,000(税別)
写真は約4～5人前です。
赤穂では昔からお祝い事には欠かせない一品です。
出汁を吸った素麺と豪快な鯛を まるごと一匹お召し上がり下さい。
鯛の塩釜
￥4,600(税別)
赤穂塩を使い鯛を一匹丸ごと包んで蒸し焼きにしております。
旨味を閉じ込めた塩釜を木槌で豪快に割って召し上がって頂きます。
