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今日ご紹介するのは姫路のとんかつ屋の「井上」さんです。

以前から前を通りながら気になっていたお店でした。

清潔な店内は、まだ新しそうでお昼にはひっきりなしにお客様が来店されていました。

頼んだのはロースの120gで、このお店お薦めの一品。

厨房からのとんかつを揚げる音を聞きながら出来上がりを待っていると、運ばれてきたのがこれです。

ご飯とお味噌汁が付いています。

たっぷりの細いキャベツがお約束のいで立ちで、食欲をそそります。

ソースと塩が添えられていて両方を試しながら食べていきます。

豚そのもののが柔らかく、味がしっかりあって美味しいですね。

下処理もちゃんとされていて、丁寧なお仕事ぶりが伺えます。

ご飯と一緒に一気に完食です。

ご馳走様でした。

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