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先日、大阪に行った時に女将から貰ったのは、アルションのカラメルのエクレア。
アルションは女将のお気に入りの洋菓子屋さんで、女将曰く「何を買ってもハズレが無い。」との事。
このたび貰ったのはシュークリームとカラメルのエクレア。
早速エクレアを食べてみました。
ちょっと苦めのカラメルと中に入ったクリームが口の中で混ざり合ってちょうど良い味になります。皮も香ばしく全体の味を引き締めます。
女将の言う通りハズレの無いアルションのお菓子ですね。

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