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今日は赤穂の和菓子屋の岩佐屋さんをご紹介いたします。
赤穂の和菓子といえば塩見饅頭が有名ですが、岩佐屋さんのいちご大福も中々美味しいのです。
いちごを丸ごと一個こしあんで包んで、その上から柔らいお餅で包んでいます。
掴むと今にも形が崩れそうなくらい軟らかいのです。
一個がずしりと重くて食べ応えは十分。
一つが210円。
是非お越しの際にはお試し下さい。

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2008年12月
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