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昔ながらの味

先日ランチに向かったのは、姫路にある「本家かもめ屋」さん。

海老とステーキのお店。

私が小さい頃、家族と一緒に行った記憶のある老舗のお店。

この度は、久々に行ってみようと立ち寄りました。

 

この度頼んだのは、ロースと海老のセット。

程なくして出てきた出で立ちは、音付で美味しそう。

ジュージュー言って、香りも最高です。

ここのお店のウリでもある味噌ダレの香りですね。

ナイフで切って、口へ運びます。

甘辛いたれの味が、お肉とよく合いますね。

付け合せの野菜にもこの味が絡まって、この味で全部食べてしまえるんです。

ご飯と一緒に完食です。

地元の方に長年愛される味はこんな味かなぁと感じながら、お店を後にしました。