祥吉　夢乃井で過ごす極上の一夜「特選料理」プラン | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

祥吉そして姉妹館夢乃井で販売中の特選料理プラン。
祥吉料理長浅井通正、夢乃井料理長定松裕が送る特別献立。
季節毎の旬の食材をそれぞれ二人が匠の技で仕上げます。
海の祥吉では瀬戸の食材をふんだんに、そして山の夢乃井ではそこに山幸を加えてご提供します。

大阪での料理経験が長い祥吉の料理長は、海幸を豪快にそして皆様に食べやすい調理法を主に置いた献立を組み立てます。王道を外す事はありませんが、今でも愛される上方料理に通じる料理を堪能頂けます。

一方京都での料理経験が長い夢乃井の料理長は、素材を繊細にそして美しく仕上げます。
献立上は前菜としてご提供いたしますが、八寸と呼んでも良いほど季節感に溢れ一つの見せ場を作ります。
職人の技に気付き楽しめる瞬間が、その後の献立の中にもちりばめられています。

両プランともにお値段は少々張りますが自信を持ってお勧めするスペシャルプランです。
祥吉、夢乃井で極上の一夜をお楽しみ下さい。
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