赤穂ブログ
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夏会席がお薦め！
- 2016/08/01(月) お奨めのご宿泊プラン
夏の味覚を堪能ください！
いやぁ、毎日暑いですね～
夏本番とは言え、この暑さはこたえます・・・
ギラギラの太陽、そして地面はジリジリ、空気はムシムシ・・・
夏バテしそうなこんな日に祥吉から激しくお薦めしたいのは、この夏会席。
お陰様で、暑くなる前から、そして暑くなってからもたくさんのご予約を頂いています。
その人気の秘密は、もちろん夏の旬を揃えたところ。
祥吉の愛する鱧は、落とし、そして一風変わった南蛮鍋でご支度です。滋養減としてしっかりと召し上がって下さい。
そして瀬戸内の穴子は、釜飯で〆に楽しむ一品となっています。
蛸は、お造りと酢の物でその歯応えをお楽しみ下さい。
最後には鮑。
フカヒレ餡をまとわせて、柔らかく炊き上げています。
どの品も夏を彩るお料理ばかり。
冷たい吟醸酒や白ワイン、そして生ビール等々がお供します。
この夏の一夜を祥吉で！
皆様のご予約お待ちしております。
