赤穂ブログ
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来月からは祥吉の牡蠣会席をどうぞ
- 2021/11/06(土) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
来月からは、皆さんお待ちかねの牡蠣会席プランが始まります。
赤穂産の牡蠣をふんだんに使い、牡蠣の魅力を余す事なく堪能できます。
赤穂の牡蠣は、通称一年牡蠣。
余分な水分を吸う事なく大きくなりますので、火を入れても縮みが少なく、濃厚な味わいが特徴です。
焼いても、煮ても、蒸しても、揚げてもその旨味を楽しめるオールラウンドプレーヤーな牡蠣なんです。
この冬は、赤穂で牡蠣三昧はいかがですか？
皆様のご予約をお待ちしております。
