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穴子づくし

祥吉で穴子料理を堪能しませんか。

創業以来祥吉では、穴子料理ににこだわってきました。

様々な調理法を試しつつ、皆様のご意見を頂きながら現在の献立になりました。

穴子の炭火焼きや穴子の黒米蒸し、穴子の山椒鍋、そして天ぷら、最後の〆は土鍋で炊き上げた穴子飯など穴子の魅力を余す事なく引き出した献立の数々をお楽しみ下さいませ。

お気に入りの吟醸酒や、白ワイン、オーガニックな薬膳茶をお供に幾重にもお楽しみ頂く事を願っております。

祥吉で穴子の魅力をお楽しみ下さいませ。

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