赤穂ブログ
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牡蠣ステーキ
- 2026/03/09(月) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
赤穂の牡蠣は今が旬。
その身を大きくさせて旨味を蓄えています。
今日ご紹介する牡蠣料理は牡蠣ステーキ。牡蠣をバターでソテーして召し上がっていただきます。
シンプルな調理法ですが、牡蠣の美味しさがダイレクトに伝わる一品です。
お気に入りの吟醸酒や白ワインをお供にお楽しみいただくのが祥吉スタイル。
一人前が1,800円（税込み）です。
牡蠣好きの皆様のご用命をお待ちしております。
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(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
