赤穂ブログ
夏会席でご提供している祥吉オリジナルの名物料理は、アワビの肝フォンデュ。
アワビの肝をソースに楽しむこのお料理は、その美味しさを感じる一品として皆様より高い評価を頂いております。
特別に設えた、器に肝ソースを入れ、火を入れながらクツクツとしたところで鮑の身に付けてどうぞ。
鮑の香りと肝の奥深い味が一体となって、祥吉の夏の味がするはずです。
夏会席のメイン料理、是非お楽しみ下さい。
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ご予約をしていただく際、誕生日、結婚記念日、その他記念日がございましたら、前もってお知らせください。当館より素敵な物を、ご準備いたします。
(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
