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3月限定

昨日紹介した3月限定の別注料理のもう一品は、牡蠣オーブンパン粉焼きです。

丸々と大きくなった赤穂の牡蠣にパン粉をまとわせてオーブンでカリッと焼き上げました。

旨味が凝縮されて、牡蠣本来の甘みや香りを楽しむ事が出来る一品です。

ここには、冷えたスプマンテや白ワインがお似合いです。

一人前1,452円(税込)となります。

牡蠣好きの皆様のご用命をお待ちしております。

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2023年3月
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