赤穂ブログ
今月限定です！
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今月もう一品の別注料理は、鮑の酢橘そうめん 肝たれ付。
夏の一品らしく涼しげて、さっぱりに味に仕上がっています。
さらに祥吉らしく鮑の肝の旨味も引き出して、肝の付けつゆも作りました。
このつゆにも潜らせながらお楽しみ下さいね。
一人前2,530円です。
夏のもう一品として、皆様のご用命をお待ちしております。
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