赤穂ブログ
今月限定の別注料理は、鱧と南蛮酢杏掛け。
旬を迎えている鱧をさっと揚げて、南蛮酢の杏で仕上げました。
すっきりさっぱり味で、鱧を楽しんで頂く趣向です。
祥吉の会席料理の合間に楽しんで頂ける一品だと思います。
一人前1,870円（税込）です。
皆様のご用命お待ちしております。
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(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
