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今月お勧めの別注料理は「牡蠣のコンフィー」

オイルで煮た牡蠣を召し上がって頂きます。

貝の旨味が凝縮して、オイルの香りをまとって良い味に仕上がります。

今月の調理場が送る一押し料理です。

一人前1,300円(税別)となります。

祥吉の牡蠣料理楽しんで下さいね。

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