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先日もご紹介した姫路の森重さん。
今日ご紹介するのは鰻。
このお店のメイン食材です。
関西風の焼きだけで仕上げる鰻は、パリッとして中はふわっとほどける仕上がりで、老舗の味が楽しめます。

この度頼んだのは、お昼のお得なメニュー。
鰻丼と出汁巻き卵が付いてきます。
味がしっかりついたご飯には、丁寧に焼かれた鰻が乗って安定の美味しさですね。
出汁巻き卵も巻き立てで熱々で美味しい。
山椒をしっかり振りかけて、一気に完食しました。
姫路の鰻も美味です。

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