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焼牡蠣をどうぞ

今の時期の別注料理で一番人気は焼牡蠣。

冬の赤穂では外せない一品ですね。

 

二月入って益々身を大きく膨らませ、旨味を蓄えた牡蠣をシンプルに焼き上げて皆様のもとへ大急ぎでお届けします。

お好みで酢橘を絞って召し上がって頂くと、旨味と香りが口一杯に広がって幸せな味がする事でしょう。

ここには、白ワイン、そして吟醸酒を合わせて下さいね。

祥吉で楽しむ牡蠣料理、ぜひ皆様のご用命をお待ちしております。

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