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冬の定番の別注料理の焼牡蠣。

調理場には、ほぼ毎日のように焼牡蠣の注文を頂きます。

牡蠣を焼くだけの正にシンプルな調理法ですが、その旨味や風味を楽しむのにはベストの調理法ですね~

大きな身を頬張って、殻に残った出汁を吸って・・・

シンプルイズベストを体感できる味です。

 

祥吉の冬の注文ナンバーワンのお料理!

一人前1,200(税別)でのご支度。

是非ご用命お待ちしております。

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