鰤大根しゃぶしゃぶ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館 祥吉

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3月10日までの限定です!

赤穂の冬は牡蠣!

それがもちろん定番なんですが、牡蠣が苦手な方がいるのも事実。

お越しの際には、「牡蠣がちょっと苦手で・・・」

とご連絡を頂く方もおられます。

 

大丈夫です!

 

祥吉はそんなお客様にもお楽しみ頂けるお料理をちゃんとご用意いたします。

今の時期、牡蠣鍋に変わってお薦めしようと考えたのは鰤。

牡蠣と同じく冬の味覚の一つ。

鰤しゃぶにするだけなら祥吉らしくありません。

祥吉は、鰤大根をイメージしたしゃぶしゃぶを作ってみました。

 

鰤と大根を一緒にしゃぶしゃぶするんです。

ポン酢をつけて鰤の脂と大根の歯応えと風味を一緒に楽しんで下さい。

 

この祥吉の新メニューは、浜会席プランか、量よりも質プランの鍋物として登場します。

牡蠣鍋が苦手な皆様は、是非鰤大根しゃぶしゃぶで冬の祥吉を楽しんで下さい。

ご提供は、鰤が旬な3月10日までのご支度です。

皆様のご予約お待ちしています。

浜会席プランはこちらから(PC)または(スマホ

量よりも質プランはこちらから(PC)または(スマホ)

必ずご予約時に鰤大根しゃぶしゃぶ希望とお伝え下さい。当日のご変更は出来ませんのであらかじめご了承下さい。

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