赤穂ブログ
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今日のお薦めは穴子
- 2014/07/17(木) 祥吉らしいお料理｜お奨めのご宿泊プラン
夏のお薦めは、鱧と共に穴子。
瀬戸内の穴子は、この夏外せません。
小振りの穴子は、旨味凝縮で本当に美味です。
土用の丑にはウナギと言いますが、私は穴子こそ土用の丑に召しあがって頂きたいのです。
祥吉でご準備している穴子づくしの会席は、穴子の魅力をたっぷりと楽しんで頂ける美味なる会席プラン。
炭火焼で、柳川鍋で、てんぷらで、そして土鍋で炊き上げる穴子飯で。
夏の一夜を楽しむ瀬戸内の穴子。
是非皆様のご予約お待ちしています。
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