冬の定番牡蠣フライ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

祥吉の冬の献立の油物の一品はほぼほぼ牡蠣フライ。
シンプルですが、これがやっぱり美味しい！
牡蠣好きの方で牡蠣フライを食べない方は居ないのではと個人的に思っています。

祥吉の牡蠣フライはオーダーが通る毎に揚げているので、出来たて熱々で、サクサクです。
ちょっとレモンを振りかけて、抹茶塩で食べて頂くのが祥吉風です。

今年からは器にも一工夫。
美味しく召し上がっていただく最後のスパイスを見た目で楽しんでいただきます。
これからもう少し続く旬な味の赤穂牡蠣。
皆様のお越しをお待ちしています。