祥吉の夏のお薦めプランはこれ！ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

毎日暑い日が続きます。
こんな日が続くと身体にこたえますね・・・

こんな時期には温泉に浸かって日頃の疲れを癒して、夏の魚に舌鼓を打ってみませんか？

夏に旬を迎える魚は、穴子、蛸、そして鱧。
長い魚は言わずと知れた夏の主役。
そして、蛸はこの時期に柔らかくなり旨味が凝縮します。
これらを今年も祥吉らしくご支度し、皆様の食卓へお届けします。

その中でも今年の新メニューは、煮穴子の炙り。
トロトロに煮た穴子を炭火でさっと炙って召し上がって頂きます。

料理長曰く、
「穴子を食べるならこれが一番美味い！」
との事。ちょっとこだわった提供法で皆様の舌を楽しませてくれることでしょう。
今年はこれをメニューに加えて登場しています。

夏の一夜を祥吉でお過ごし頂くことを願っています。
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