そうかっ！この味や！ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

「そうかっ！この味や！」
と初めて食べた時に思った梅田にあるカレー専門店のピッコロのカレー。

そして、昨日の大阪出張の時にウメ地下のピッコロで食べたのはビーフカレー。

初めてピッコロのカレーを食べたのは学生時代の頃なので、２０年くらい前の事。
その時に食べたカレーの味は、正に小さい頃美味しいものをとことん知っていた先代社長である祖父が作ってくれたカレーとほぼ同じ味でした。
私の祖父は、たぶんここのカレーの味を知っていたのでしょうね。
その頃は、ククレカレーやバーモントカレーが美味しいカレーとしてインプットされていた私にとって衝撃の味で、父や母が、
「美味しい、美味しい」
と連発しながら食べていたのを覚えています。

その時のカレーの味は今も全く健在！
甘味が強くて、後に来るスパイスの辛みが本当に美味い。
で、これぞ大阪のカレーの掛け方とうなってしまうのがご飯をはるかに覆い隠すルーの多さ。
これを一気に食べて、ぽかぽかになって…
昨日の寒さが心地よいひと時でした。