浜会席は牡蠣鍋へ変更出来ます！ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

今は寒さ厳しい時期。
こんな寒さが続くからこそ瀬戸内の牡蠣も順調に育ちます。
清流千種川の栄養が流れ込む坂越湾に並ぶ牡蠣棚には、その栄養を一杯吸い込んで多くの牡蠣たちがその出番を待っています。

この時期には、牡蠣会席が牡蠣好きの皆様にはお薦めですが、標準プランの浜会席の鍋の具材を牡蠣鍋へと変更が可能です。
通常はカワハギ鍋のご支度ですが、この季節だからこそ牡蠣鍋をとご希望される方がたくさんおられます。
祥吉の牡蠣鍋は白味噌仕立ての京風鍋。
牡蠣の旨味がこの味付けが一番引き出せると思います。
この時期限定の「坂越牡蠣」。
お申し込みの際に牡蠣鍋に変更希望とお知らせ下さい。