マールブランシュのプリン | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

京都の洋菓子で最初に思い浮かぶのがマールブランシュ。
１０年以上前、女将が阪神百貨店の地下でよく買ってきたのがここのアップルパイ。
一つ一つ子袋に包装されていたパイはリンゴが一杯詰まっていて大きくて美味しかったのです。
それからこのお店は、京都はもとより関西各地で見かけるようになりました。
最近では姫路にもお店が出来て、京都に行く事無くここのお菓子が手に入るようになりました。
先日姫路に行ったときに買ったのは、ここのプリン。
上と下にカラメルの層があって、上から食べてもカラメルの味がして良い感じです。
プリンそのものはトロトロでやわらかくてなめらかです。
下のカラメルと合わせて食べると味が変わって美味しい！
またリピートしたいプリンの一つです。