牡蠣朴葉ポン酢 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館 祥吉

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牡蠣は今が一番おいしい時期!
栄養を一杯吸って旨味を蓄えております。
この季節、牡蠣を使った別注料理をご準備しておりますが、その中でもお勧めなのが牡蠣朴葉ポン酢。
朴葉を敷き、割ポンの中に牡蠣を入れ焚いていきます。
朴葉の香りと割ポンの出汁が牡蠣に染みた頃が食べごろです。
祥吉でしか味わうことの出来ない逸品です。
お越しの際には是非ご用命下さい。
一人前1260円です

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