カワハギを存分に | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館 祥吉

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冬の瀬戸内のお勧め食材の一つカワハギ。
美しい身は刺身でも火を入れても美味!
そんなカワハギを薄造りで、鍋でそして唐揚げでと様々なバリエーションで楽しんで頂けるのが冬本膳プランです。
このプランにはさらに瀬戸内の渡り蟹を一枚丸ごと塩釜に仕上げた渡り蟹の塩釜をメニューに組み入れております。
カワハギと渡り蟹の取り合わせは瀬戸内ならではのものではないでしょうか?
冬にしか食べる事の出来ない両食材を祥吉で存分に味わってください。
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