赤穂ブログ
祥吉の姉妹館夢乃井の隣町にあるのが安富町。
その安富町では、近年ゆずの栽培が盛んに行われております。
たわわに実ったゆずの実を使って、安富ゆず工房さんが色々な加工品を生産されております。
その内のいくつかをこの度祥吉でも販売することになりました。
ゆずのシロップを使ってチューハイに入れて「チューハイゆず」に。
爽やかな香りで早速人気商品になっています。
又、シロップを水で薄めてゆずジュースにしてウェルカムドリンクにしようと考えています。
ゆずのマーマレードはそのまま食べてもお茶請けになりますし、デザートのソースに使えないか思考中です。
お気に召しましたら館内のショップで販売しております。
無添加で手作り、素朴な味を感じてください。
