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今日は早朝に皆生を出発して一路京都へ。
昼食に食事をしたのは老舗料亭の魚新さん。
創業百年以上の伝統を誇るお料理は繊細で美味。
二枚目の写真は最後のデザートとして出てきたところてん。
自分で押し出したとろろてんに黒蜜を掛けて食します。
「ところてんはやっぱり黒蜜にかぎるなあ・・・」
関西人の集まりで必ず出てくる一言に僕も納得しながら冷えたところてんを一気に食べました。
まだ暑さが残る京都で食すにはぴったりのデザートでした。

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