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今日は神戸のホテルオークラへ会議出席のために来館いたしました。
ホテルオークラは、神戸でもトップクラスのホテルでオープンした当時からたくさんの賓客をもてなしておられます。最近では、藤原紀香と陣内智則が結婚式を挙げた事でも有名になりました。
オークラがオープンしたとき僕はまだ学生でした。
オープンしてすぐ両親とオークラに行ったことがありました。
その時、ロビーから階段下に降りた所にあったテラスでサンドイッチを食べました。サンドイッチを待っている間に運ばれてきたのは水が入った銀色の小さなボールでした。
「何に使うんやろ?」
一瞬そう思ったときに母が、
「これで指先を洗ってサンドイッチを取るんやで」
と教えてくれました。それがフィンガーボールという名前であることは後になって分かりました。
綺麗に盛られたサンドイッチは、サーモンやオニオンが入っていて喫茶店で食べるそれとは違った味がしました。
まだあのサンドイッチはあるのだろうか?

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2008年3月
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