赤穂ブログ
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うえのさんのあなごめし
- 2026/01/13(火) 失敗しない？グルメネタ（グルメ編）
先日、広島に行った時にランチに伺ったのはあなごめしのうえのさん。
広島のあなごめしと言えばこのお店だと思っていて、いつも機会があれば伺うようにしています。
今日は広島の三越の地下にあるお店で、それを頂きました。
暫く待って出てくるあなごめしは、テンションの上がるいで立ちです。
穴子の身とご飯をすくって一口、「んー、旨い！」唸ってしまう味は流石の一言。
穴子に絶妙に合う炊き込みご飯の味と、穴子の香りと旨味が広がりますね。
大事に一口づつ食べながら完食しました。
ご馳走様でした。
