赤穂ブログ
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牡蠣の土手鍋
- 2026/01/07(水) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
今日ご紹介するのは冬の別注料理の一品「牡蠣の土手鍋」
白味噌ベースの出汁に牡蠣を入れ、こっくりと炊き上げた一品です。
牡蠣の旨味と白味噌の甘みが一体となって、まさにこの季節らしい味となります。
お気に入りの地酒や白ワインをお供にお楽しみ頂ける幸せです。
一人前が1,500円（税込み）です。
ご用命をお待ちしております。
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