赤穂ブログ
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夏会席プランは如何でしょうか
- 2025/06/01(日) お奨めのご宿泊プラン｜祥吉らしいお料理
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7月からは夏会席が始まります。
夏の食材を取り揃えた祥吉の自信作。
鱧、蛸、穴子、そして鮑。夏に旬を迎える食材達を祥吉らしく仕上げました。
鮑は名物の肝フォンデュでどうぞ。肝のコクを楽しめるようにフォンデュに仕立てて、鮑の身にたっぷりと付けてどうぞ。
鱧や蛸はお造りやしゃぶしゃぶでその旨味や歯応えをお楽しみ下さい。そして、最後にご用意したのは穴子茶漬け。最後はサラサラと〆て下さいね。
夏の一夜も祥吉で。
皆様のご予約お待ちしております。
