鱧の淡路玉ねぎフォンデュ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

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今月限定の別注料理「鱧の淡路玉ねぎフォンデュ」は如何でしょうか。

玉葱を丸ごと焼き上げて器に見立てて、玉ねぎソースを作り、そこに鱧を付けて召し上がって頂きます。

鱧の旨味と玉ねぎの甘みが混然一体となってこの時期らしい味わいです。

一人前が3,100円（税別）です。

皆様のご用命をお待ちしております。

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