赤穂ブログ
正に赤穂の海苔です！
祥吉のご朝食には定番の焼海苔が付いています。
ご飯のお供に、旅館のご朝食には欠かせない存在である事は誰もが認めるところでしょうか。
以前に、ご紹介頂いた海苔の会社の方が面白い海苔を持ってこられました。
「海苔も塩も赤穂産の物で作ったんです。赤穂の学校給食で使う予定なんですが・・・」
そんな海苔を学校給食だけなんてもったいない！
パッケージや出し方を工夫すれば立派な一品になるはずです。
そんな事を考えて早速出来上がった海苔を軽く炙る器をこしらえて、海苔を置いて香りがたったところで召し上がって頂く事にしています。
お気に召しますと手土産にもして頂けるんです。
予想通りの人気ぶりで、売り切れが出ることも。
赤穂の海苔、そして赤穂塩で正に赤穂の海苔。
祥吉らしい一品です。
