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いよいよ御崎の桜の開花も間近となってきました。
つぼみは膨らみそろそろほころんでくることでしょう。

この季節のお薦めは桜鯛。
一年を通して食べられる魚ですが、産卵を控えたこの時期に脂が乗り最も美味しい時期とされています。

この鯛を塩で丸ごと包んで旨味を閉じ込めたお料理が鯛の塩釜。
赤穂の郷土料理です。
この塩釜がメインになったお料理を只今発売中です。
祥吉が送る正に鯛尽くしのお料理プラン。
鯛の荒焚きや鯛しゃぶ、鯛潮汁、鯛めし等思う存分春の味をお楽しみ下さい。

そして、さらに四月のご宿泊をご予約頂いたお客様にはお飲み物一本サービス!
貸切露天風呂も半額!
このプランはお得です

春の一夜は是非祥吉で!
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