瀬戸内の蟹「渡り蟹を食らう」 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館 祥吉

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寒くなると、美味しくなるのは蟹ですね。

日本海は松葉蟹ですが、瀬戸内の蟹は渡り蟹!

その旨味は正に冬の味覚の代表です。

 

祥吉では毎年、渡り蟹づくしの会席プランを販売しております。

皆様には、すっかり定番のお料理プランとなっており、たくさんの皆様にお楽しみ頂いております。

 

蟹の旨さを堪能できる蒸し蟹や焼き蟹、そして蟹鋤、そして〆にはもちろん雑炊。

その他にも様々な調理法を駆使し、渡り蟹の魅力をお伝えし致します。

瀬戸内の蟹、渡り蟹を是非祥吉でお楽しみ下さいませ。

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