鱧の焼き霜と焼茄子・焼松茸 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

赤穂ブログ

今月限定の別注料理のもう一品は、鱧の焼き霜と焼茄子・焼松茸です。

いよいよ旬を迎えた秋の味覚の王者松茸を鱧と共に楽しむ一品です。

鱧を少し火を入れた焼き霜に仕上げて、焼き茄子を添えました。

松茸の香りと歯応えに、鱧の旨味と焼き茄子の風味が加味された祥吉らしい秋の一皿になっています。

一人前が3,000円（税込）です。

秋を感じる一品をどうぞお楽しみ下さいませ。

1ページ（全774ページ中）

夢乃井グループ予約センター TEL: 079-336-1000 受付時間：9:00～18:00

※FAXを送信される場合、FAX番号をよくお確かめの上、お間違いのないようお願い申し上げます。

ご予約をしていただく際、誕生日、結婚記念日、その他記念日がございましたら、前もってお知らせください。当館より素敵な物を、ご準備いたします。
(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)