赤穂ブログ
穴子天ぷら冷やし茶漬け
今月限定の別注料理は、穴子天ぷら冷やし茶漬けです。
茗荷や大葉の香味野菜をご飯に混ぜ込んで、その上に穴子の天ぷらを乗せ、冷たく冷やした出汁を回しかけてどうぞ。
旬を迎えた穴子は旨味たっぷりで、天ぷらにしてもその美味しさを感じて頂けます。
そして、香味野菜と冷やした出汁が涼を運んでくれます。
この季節らしい別注料理が出来上がりました。
一人前が1,520円(税別)です。
皆様のご用命お待ちしております。
今月限定の別注料理は、穴子天ぷら冷やし茶漬けです。
茗荷や大葉の香味野菜をご飯に混ぜ込んで、その上に穴子の天ぷらを乗せ、冷たく冷やした出汁を回しかけてどうぞ。
旬を迎えた穴子は旨味たっぷりで、天ぷらにしてもその美味しさを感じて頂けます。
そして、香味野菜と冷やした出汁が涼を運んでくれます。
この季節らしい別注料理が出来上がりました。
一人前が1,520円(税別)です。
皆様のご用命お待ちしております。