穴子冷や汁ご飯 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

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今月限定の別注料理のもう一品は、穴子の冷や汁ご飯。

穴子を始め胡瓜などの薬味が夏の味を届けてくれます。

冷たく冷やした出汁は白味噌ベースの味付けです。あっさり味ですが、白味噌の風味が一層食欲そそる一品になりました。

一人前が1,772円。

夏の一品を是非お試し下さい。

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