赤穂ブログ
鯛の天ぷらそば
今月限定の別注料理のもう一品は、鯛の天ぷらそばです。
そばを鯛の身と海苔で包んで天婦羅に。そば汁を付けて召し上がって頂きます。
鯛の身とそばの相性が中々で、そこに海苔の香りがプラスされて祥吉らしい一品になりました。
端の部分がカリカリに揚がったそばが香ばしくてこれも美味しいですね。
一人前が1,500円。
一品料理として是非お試し下さい。
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