堂島ロール | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

最近のロールケーキブームの火付け役と言って良い堂島ロール。

女将から頂きました。

クリームたっぷりのこの巻き方、クリームの甘さ加減、生地のふわふわ感と卵の味、上に掛かった粉糖。
たくさんの類似品が出ていますが、ここの人気は衰える事はありません。

ちょっと分厚目に切って、お皿に横向けに置くのが食べ易い。
それほどクリームかたっぷりで、生地が柔らかい。
男性にも人気があると聞きます。

久々に食べた堂島ロールの味は、単純な味の中に残る風味の魅力だと思っています。
堂島付近を通ると、自然と行列が出来ているかを確認するのもいつもの私の行動パターンです。