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今日は土用の丑の日。

今年はもう一日あるそうですが、今日ご紹介するのは以前に伺った加古川の鰻店「将棋屋」さんです。

創業100年のお店らしく、建物は中々趣のある雰囲気です。

国産の鰻を炭火で焼き上げて提供されるうな重は、香ばしくそして味が濃いですね~

山椒をパラパラとまわしかけると、鰻の美味しさが引き立ちますね。

タレの美味しさも手伝って、ご飯と一緒に一気に食べ進みました。

夏に外せない鰻。

また食べようと思っています。

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