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昨日は、姫路へ年初の挨拶回りに向かいました。
日頃、お世話になっている皆様にお会いする事ができて、今年一年のご愛顧をお願いしました。
そして、ランチにお邪魔したのは、姫路駅前の「天晴水産 せとの家」さんです。
家島から届くお魚達を中心にしたお料理が自慢だそうで、この度は、穴子丼を食べてみました。
ふっくらと仕上がった穴子は、ご飯にベストマッチで、鰻とはまた違った味わいがありますね。
瀬戸内の穴子はやっぱり美味しいと、この穴子丼を食べながら実感しました。
姫路のランチにお薦めの一軒です。

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