赤穂ブログ
百日鶏の西京焼き DE 味噌ソース
今月限定の祥吉お勧めの別注料理は、百日鶏の西京焼 DE 味噌ソース。
少々長い名前ですが、調理場のこだわり溢れる一品に仕上がっています。
地元のブランド鶏、播州百日鶏を味噌に付け西京焼きに仕上げます。
さらにソースにも味噌を入れ、百日鶏の旨味と共に楽しんで頂く趣向です。
一人前1,210円です。
是非ご用命をお待ちしております。
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