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今日は姉妹館の夢乃井に行く途中、姫路に用事があり立ち寄ったついでにランチを取りました。
向かったのは駅の地下にある洋食屋「とん龍」さん。
以前からその存在は知っていたのですが、中々行く機会が無く本日初めての来店です。
お店の雰囲気はかなりレトロな感じで、50年続く老舗の洋食屋さんらしいのです。
今日は、まずはとんかつを食べてみようと注文いたしました。
カウンターに座ったのでとんかつが揚がっていく感じを見る事ができました。
お皿にひたひたにデミグラスソースを掛けて出来上がり!
とんかつがデミグラスソースに浮かんでいる感じで、濃度の薄いデミグラスソースです。
とんかつの揚がり具合は絶妙で、ころもはサクサクで豚肉の味もちゃんとしていて美味しい!
ラードの香りもしっかり残って、洋食の良さを実感できる味に満足です。
姫路にお立ち寄りの際には是非如何でしょうか?

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