赤穂ブログ
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なんと1.5トン以上！！
- 2006/04/01(土) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
この数字なんだと思われますか？
実は冬のシーズンに祥吉が使った牡蠣の数量なのです。多い時は一日に25キロ以上を仕入れておりました。今日料理長が「今回は本当に牡蠣をたくさん調理しました。」と言っておりました。
こんなにたくさんのご予約を頂戴できて、本当に有難うございました。
祥吉らしい牡蠣料理も毎年の定番としてお出しできた事又それをたくさんの方々に召し上がって頂けた事が何よりでした。
来年は前回よりもより皆様にご満足頂けるような牡蠣料理をご提供できるよう研究いたします。
是非又祥吉に足をお運びください。
有難うございました。
