赤穂ブログ
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祥吉風の牡蠣のお好み焼き
- 2019/02/10(日) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
今シーズンの牡蠣会席の献立の一つが牡蠣のお好み焼き。
数年前に定番料理でご提供していたものを皆様からの熱いご要望を頂き復活させました。
今年は、ソースにオーガニックの物を使用し、さらに旨味がアップしたと思います。
特別に設えた陶板をカンカンに熱くして、お好み焼きを乗せてジュージュー言わせながら皆様の食卓へ大急ぎでお届けします。
ソースの良い香りが食欲をそそられるはずです。
冷えたビールや、ワインをお供にお楽しみ下さいね。
